دانشکده هنرو معماری دانشگاه زابل به همت جناب آقای دکتر حبیب الله دهمرده ریاست محترم وقت دانشگاه در سال 1380 تأسیس گردید .
فعالیت آموزشی دانشکده از نیمسال دوم سال تحصیلی 81-1380 با پذیرش دانشجو در مقطع کاردانی باستان شناسی و معماری آغاز گردید و سپس در نیمسال دوم سال تحصیلی 82-81 در مقطع کارشناسی مرمت آثار تاریخی و همچنین کارشناسی ناپیوسته معماری اقدام به پذیرش دانشجو نمود. با پذیرش دانشجو در مقطع کارشناسی مهندسی معماری در سال 1388 و کارشناسی مهندسی شهرسازی در سال 1389 هم اکنون این دانشکده به همراه رشته بازیگری دارای پنج گروه آموزشی است.
شایان ذکر است گروه معماری در رشته مطالعات معماری ایران در مقطع کارشناسی ارشد از مهرماه 1399 اقدام به پذیرش دانشجو نموده است.
