بازدید کارشناسان بهداشت محیط از سلف سرویس دانشگاه

به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت زابل، در تاریخ ۱۴۰۴/۰۷/۱۴، با هدف ارزیابی استانداردهای بهداشتی در زمینه پخت، توزیع و نگهداری مواد غذایی بازدید از سلف سرویس دانشگاه انجام شد، کارشناسان بهداشت محیط ضمن بازدید از بخش‌های مختلف آشپزخانه، سالن پذیرایی و انبارهای مواد غذایی، به بررسی دقیق جوانب مختلف بهداشتی پرداختند.
در این بازدید، مواردی از قبیل سلامت مواد اولیه، رعایت اصول پخت و پز، چیدمان و نظم‌دهی سالن، شرایط نگهداری مواد غذایی فاسدشدنی، بهداشت فردی پرسنل مورد ارزیابی قرار گرفت.