دانشکده منابع طبیعی دانشگاه زابل در اسفندماه ۱۳۷۸‌ با موافقت قطعی شورای گسترش آموزش عالی رسمیت یافت. در حال حاضر این دانشکده با سه گروه آموزشی در رشته‌های شیلات، محیط زیست و صنایع چوب و کاغذ در مقطع کارشناسی و مهندسی منابع طبیعی- تکثیر و پرورش آبزیان، مهندسی منابع طبیعی- فرآوری محصولات شیلاتی و مهندسی منابع طبیعی- فراورده های چندسازه چوب در مقطع کارشناسی‌ارشدوهمچنین در رشته دکتری چوب و کاغذ فعالیت می‌کند.